Bodegas Aragonesas
Mejora del proceso de embotellado de vino
Tiempo de uso de la línea
Baja
34%
Capacidad de embotellado
Sube
22%
Cómo se hizo
¿Cuál era el reto que se afrontaba?
Durante el proceso de embotellado los datos se tomaban a mano, provocando que los indicadores de rendimiento se obtuvieran a posteriori una vez había terminado todo el trabajo.
El objetivo del proyecto fue:
Mejorar el proceso de embotellado del vino.
Plan de actuación:
La instalación de TEFIPRO.core permitió monitorizar en tiempo real la producción, pudiéndose imputar motivos de paro y detectar dónde se encontraban las principales pérdidas de rendimiento. Con estos datos, se lanzaron acciones de mejora, realizando también un seguimiento del impacto para poder estandarizar la mejora como punto final.
¿Qué ha cambiado?
En un inicio, la línea de embotellado estaba en uso el 92% del tiempo disponible.
Actualmente, se alcanza la misma producción que antes, pero en un 34% menos de tiempo.
LOGRO
+22% de capacidad de embotellado.
Destacados
